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今日立冬 | 饮食、起居应注意什么?这些食物建议吃
来源: 发布时间:2023-11-08 16:44点击数:

今天是立冬

“立冬”节气,表示开始进入冬季

此时,草木凋零、动物蛰伏

万物都趋于休止,开始养精蓄锐

为春季的勃发做储备

小编今天就来说说

这个节气应该注意什么?

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立冬后北方大部分地区开始供暖,且冬季常吃火锅等辛辣食物,容易导致体内火气积郁而“上火”。

中医认为,白色食物最能防燥热。做菜时,可以选择白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。

宜:

【吃】适当增加主食、油脂、维生素A和维生素C的摄入,在保暖御寒的同时需要注意养阴,防止外冷内燥,适当吃些有滋阴作用的食物,如藕、雪菜、梨等。

【起居】建议遵从“早睡晚起”的作息规律,及时增添衣物,注意保暖,重点要做到“不冻头、不冻腹、不冻脚”。

忌:

【吃】羊肉等温燥的食物不宜过多,注意一次喝水量不要太多。

【起居】避免剧烈运动,刮大风时最好不要迎风行走。


“立冬三防”要注意

1、干燥

天气寒冷,皮肤表层血管会收缩,皮脂腺与汗腺分泌的功能降低,导致皮肤干燥,可以涂抹润肤霜做好保湿工作。饮食方面要适当多喝水,还可以吃一些蜂蜜、木耳、水梨等。

2、心血管疾病

立冬之后,气温骤降。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部;外出时戴手套、帽子、围巾,穿大衣;睡前用热水泡泡脚;刮大风时最好不要迎风行走。

对高血压患者来说,由于血管收缩,冬季比夏季更难将血压控制在正常范围之内。因此,最好在入冬时做个血压监测,根据情况调整用药量。

3、上火

立冬后北方大部分地区开始供暖,且冬季常吃火锅等辛辣食物,容易导致体内火气积郁而“上火”。

中医认为,白色食物最能防燥热。做菜时,可以选择白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。


立冬注意以下四个方面

1.“冬不藏精,春必病温”

强调的就是我们要是在冬季养好肾精,打好底子,来年春天才不容易生病。冬季补肾,首先要分清楚肾阴虚还是肾阳虚。

肾阴虚者:常常表现为手脚心热、口干舌燥、心烦、大便干燥,需滋阴补肾,可多食枸杞、桑葚、黑芝麻、鳖甲等食物;

肾阳虚者:常常表现为面色苍白、畏寒怕冷、手脚冰凉、精神不振、失眠健忘、腰膝酸软,夜尿频多等,宜补阳益肾,食羊肉、牛肉、核桃、桂圆等滋补品。

补肾养生按按肾俞穴 ⬇️

位置:在背部第二腰椎棘突下旁开1.5寸处。简便取穴,就是肚脐(神阙穴)对应的腰部的位置是命门,旁开两横指的地方就是肾俞穴。

做法:先把两手搓热后,用手心放在肾俞的部位,上下揉搓,搓到腰部发热就可以,每天早晚各搓3分钟左右,能起到温补肾阳的作用,可以缓解肾虚引起的腰膝酸软,耳鸣等症状。

2.要注意保暖

近期寒潮来袭、气温骤降,天气寒冷,易伤阳气,也易诱发各种疾病,要及时增添衣物,注意保暖,重点要做到“不冻头、不冻腹、不冻脚”。

此外,要记得常用热水泡脚,每天晚上9点左右,用40℃左右温热水泡脚20分钟左右,同时配合按摩涌泉穴,能够促进血液循环,温阳补肾。糖尿病患者及心脑血管病患者泡脚时间不宜过长。

3.注意调整运动方式

冬季要避免剧烈运动,但是不能不动,最好的办法是进行比较柔和的有氧运动,比如八段锦、太极拳等,不仅可以加快血液循环,而且可以培元补气、疏通经络。

有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人,应避免寒冷的刺激。

另外,运动的时候也有讲究,运动应在日照充足时,避开早晚,以免诱发疾病发作,而老年人室外运动更应注意保暖。

4.注意睡眠和情志养生

立冬以后,建议遵从“早睡晚起”的作息规律,晚上10点上床睡觉,不要熬夜。好的作息规律更利于阳气的潜藏,让你养精蓄锐。

情绪的调节也是养护的重要部分。立冬以后主张顺应自然界闭藏的规律,在情志养生方面应做到静心宁神,收敛神气,即此时情志应当“以藏为主”,不宜大喜大怒,对待事情平和应对,宠辱不惊,含而不露,有利于阳气的潜藏。

立冬养生这样吃

1.温补为主 不盲补

冬季,我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。但羊肉等温燥的食物也不宜过多,以平补滋阴潜阳为主。

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化,应增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

在保暖御寒的同时需要注意养阴,防止外冷内燥。平时注意小口喝水,让水分慢慢滋润身体。适当吃些有滋阴作用的食物,如藕、雪菜、梨等。

2.喝“三粥”

红枣芝麻粥:擅补肾气

立冬后天气更冷,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥,能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘者。红枣有健脾益气之功效,黑芝麻补肾填精益脑,亦有润燥乌发通便之功。

腊八粥:养生助消化

冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女性补血。

小米麦仁粥:安神养胃

冬天很多人都有胃寒不适的问题,这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有优质植物蛋白,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B,还含有降血压肽等营养物质,有补虚,厚肠胃,强气力的功能。

3.吃“三零食”

枸杞:补肾益精

冬季寒冷,补肾正当时。枸杞子归肝、肾经,立冬后吃点能补益肝肾、益精明目、养血、延缓衰老,为平补肝肾之品。

栗子:补脾健胃

中医认为,栗子性平、味甘,具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效,又被奉为“肾之果”。而熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。特别适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

松子:润肤止咳

冬季皮肤干燥,老人易皮肤瘙痒,进食松子仁,能润燥养血祛风,滋润肌肤,预防和辅助治疗皮肤干燥症。

同时,松子仁每百克含热量681千卡,常食之能给机体提供较高的热量,尤其在寒冷冬季,对老年体衰、体虚者补充机体的能量,更是颇有裨益。

总结

1.“立冬三防”要注意:干燥、心血管疾病、上火。

2.立冬养生注意以下4个方面:冬季养好肾精、要注意保暖、进行比较柔和的有氧运动、注意睡眠和情志养生。

3.立冬养生这样吃:

温补为主不盲补,适当增加主食、油脂及维生素A和维生素C的摄入;

喝“三粥”:红枣芝麻粥——擅补肾气;腊八粥——养生助消化;小米麦仁粥——安神养胃;

吃“三零食”:枸杞——补肾益精;栗子——补脾健胃;松子——润肤止咳。

(来源:CCTV生活圈  中国医学论坛报)

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